孙俪、姚晨……许多明星宝妈在产后都能迅速恢复好身材,让人不禁羡慕嫉妒恨。除了孕期也在私教的指导下坚持进行健身锻炼,精心打造的月子食谱也是她们能够迅速回归产前好状态的重要“武器”。
猪尾软糯Q弹,黄豆一抿即化
美容养颜,强健筋骨,丰胸下奶
这道黄豆焖猪尾就是典型的营养丰富又不容易“长肉”的精品月子菜。
猪尾主要由骨节和皮质组成,富含丰富的胶原蛋白,且脂肪含量极低。对于月子期间亟需补充营养的宝妈来说,猪尾是非常不错的一样食材。
而根据月子期渐进调理原则,产后第二周的宝妈处于“收缩期”,这一时期的食补重点在于增加钙质摄取,强化筋骨,以预防产后腰酸背痛后遗症。猪尾“以形补形”,具有补腰力、益骨髓的功效,正好符合宝妈产后第二周的营养需求。
黄豆中则含有丰富的植物蛋白,其含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维也对身体具有很好的改善作用。不仅是坐月子的宝妈,我们平时在生活中多吃黄豆也能起到调节肠胃功能、改善胰岛素水平、阻止胆固醇吸收的效果。