10月龄的宝宝营养需求和9月龄基本上差不多,蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素的量和比例没有大的变化,但每日辅食可以安排3-4餐(含小点心),并让宝宝尝试自己啃咬香蕉、苹果、煮熟的土豆或胡萝卜小块。
10月龄的宝宝要开始锻炼细嚼能力和小手精细动作,辅食中逐步增加小颗粒状的固体,并试着让宝宝自己拿勺子吃。在给宝宝尝试各类辅食的同时,注意摄入富含铁、锌的食物。

10月龄宝宝辅食添加要点
✨ 菜单配置原则是尽量丰富,主食、荤菜、蔬菜都是轮着吃。
✨ 10月龄的宝宝,辅食可以一次吃饱,不用再跟着喝奶了。但每天应保证600毫升的奶量,妈妈可以根据自家宝贝的情况安排喝奶的时间。
✨ 随着宝宝逐渐长大,胃口也会增大,这部分增大的食量应该由辅食来补充。
让我们一起看看宝宝一天膳食安排:
注意:宝宝每日奶量600ml,也需要添加少量水。
给宝宝更多美味辅食
01 双色馒头
营养食材:
面粉500g、酵母6-10g、
紫薯200g、红薯200g、
配方奶50g
白馒头中加入自带甜味和鲜艳色彩的紫薯,不仅丰富了馒头的营养,味觉、视觉上都得到满足,专治不爱吃饭的宝宝。
营养做法:
① 将紫薯、红薯分别洗净、切开,蒸熟后研磨成泥。
② 将50g配方奶倒入3-5g酵母中搅拌均匀,静置一会。
③ 然后加入紫薯泥,揉至面团光滑。
④ 紫薯面团盖上保鲜膜发酵至2倍大,以同样的方式准备红薯面团并发酵。
⑤ 取等量的紫薯团和红薯团揉成长条状,将两个面团揉成想要的造型(比如:玫瑰花、双色卷、小动物等),放入蒸锅内盖上锅盖进行二次发酵(15-20分钟)。
⑥ 锅内加水蒸馒头,煮沸后转中火蒸20分钟,关火后继续焖5分钟。营养美味的双色馒头就做好了~
02 南瓜红薯饭
营养食材:
南瓜20克、红薯20克、
大米30克、小米20克
南瓜、红薯、小米富含β-胡萝卜素,可以在体内转化成有助于视力发育的维生素A。南瓜和红薯同煮,还可补充可溶性膳食纤维,摄入适量的膳食纤维有利于促进排便。
营养做法:
① 大米、小米洗净后加水浸泡1小时,南瓜洗净,去籽削皮,切小丁;红薯洗净去皮,切小丁。
② 把泡好的大米、小米和南瓜丁、红薯丁加适量水,放入电饭煲内煮熟即可。
03 番茄鸡蛋面疙瘩
营养食材:
面粉40g、番茄1个、
鸡蛋1个、香油少许
番茄富含钾、β-胡萝卜素及有机酸等,可以在体内转化成有助于视力发育的维生素A。
做法:
① 番茄洗净去皮,切成小丁;鸡蛋取蛋黄,打散成蛋黄液。
② 将面粉放入大碗中,倒入适量水,用筷子拌成面疙瘩。
③ 将番茄丁放入锅中,倒入适量水,大火煮沸。
④ 放入面疙瘩,不停搅拌,再次煮沸后,打入搅拌的蛋黄液,快熟时淋上香油即可。
04 蔬菜虾泥软米饭
营养食材:
软米饭1碗、鲜虾3只、
番茄1个、芹菜10g、
香菇1朵、胡萝卜15g
之前介绍过番茄营养丰富,虾营养也很丰富,富含锌、硒等营养素,还是补钙佳品。
营养做法:
① 番茄洗净,去皮切丁;香菇洗净,去蒂切丁;胡萝卜、芹菜均洗净,切丁;鲜虾去壳、去虾线,取虾仁洗净,剁成虾泥后蒸熟。
② 把所有蔬菜加水煮熟,再加虾泥煮熟,把此汤料淋在煮好的软米饭上即可。
05 白菜肉末面
营养食材:
白菜20g、猪瘦肉50g、
鸡蛋1个、宝宝面条50g、
香油少许
白菜富含丰富的膳食纤维和维生素C,能刺激肠胃蠕动,帮助消化,与猪肉搭配,还能促进人体对蛋白质的吸收。猪肉中的铁能有效预防宝宝缺铁和出现去铁性贫血。
营养做法:
① 猪瘦肉洗净,剁成末;白菜洗净,切成末;鸡蛋取蛋黄,打散成蛋黄液。
② 将水倒入锅内,加入面条煮软后,加入肉末、白菜末稍煮,再将蛋黄液淋入锅内,加香油即可。