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今日月子餐推荐-6步教你制作香糯Q弹的南瓜水晶球

时间:2020-10-10 07:31
南瓜水晶球
材料南瓜200克
200g糯米粉100克
西米100克
炼乳20根
糖 30g
牛奶(可省略)20g
南瓜水晶球的做法步骤
1 南瓜清洗干净去皮切片放蒸锅蒸熟
2 蒸熟的南瓜趁热分次加入糯米粉和炼乳揉成光滑的面团。(不沾手即可)
3 分成等量的小团子搓成圆形
4 西米浸泡在凉水5-10分钟捞出滤水备用
5 每个南瓜小圆团均匀的裹上西米摆放至笼屉(铺上油纸哦)
6 起一蒸锅烧开热水放入笼屉蒸15分钟,焖上一分钟哦
可爱的南瓜水晶球,QQ弹弹的,趁热吃喔!~
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等成分,维生素A、维生素C含量也比较多,经常食用南瓜可增强身体免力。
糯米中含有丰富的钙质,哺乳期吃糯米可促进钙质的吸收。还有助于缓解尿频症状。女性在哺乳期内需摄入的水分要多,经常有尿频现象,糯米有收涩的作用,有助于缓解女性因摄入过多水分而尿频。糯米中还含有维生素B,有养胃暖胃、补气安神的作用。对于女性产后胃寒、食欲不振、肠胀不适都能起到缓解作用。除了维生素B,糯米还含有淀粉、钙、铁、多种维生素和矿物质,是非常好的食材。
哺乳期内吃糯米首先要是加工熟透,不能半生不熟就进食。夹生的糯米吃了会损伤脾胃,增加消化道负担,且不益于恶露排出。