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月子餐可以这样吃,有多快乐

时间:2020-08-27 15:26
孕期饮食的重要性
说到对饮食的追求,悦悦我觉得,不管是处于备孕、孕期还是分娩过后的坐月子,在等待宝宝到来每一个阶段,饮食都是必须要关注的要素。
包裹满满酱汁的排骨,鲜嫩肥美的鱼虾,
清脆爽口的时蔬,柔滑细腻的甜点,香糯的粥...
新鲜食材、荤素搭配、科学配比、精致摆盘..
到了后面的哺乳阶段,既能让宝宝有充足的奶水吃饱肚子,又能让身体不会因为摄入过高而导致负担过大,也跟饮食息息相关。
月子餐的制作过程
月子会所虽然不属于传统的饮食行业,但由于服务人群的特殊性应该要有更高于传统饮食行业的餐饮卫生标准
环境整洁卫生、操作程序分明、做餐严谨有序
是保证月子餐品质的基础!
精选食材
1.选择新鲜应季的食材,时令水果有机蔬菜。
2.不买颜色异常的蔬菜,新鲜蔬菜不是颜色越艳越浓越好。
3.不买形状异常的蔬菜,不买异常气味的蔬菜。
4.肉类必须有动物检验检疫合格证。
5.海鲜选择鲜活、高品质的。
食材清洗
1.清洗 
2.浸泡 
3.冲洗
烹饪方式
不添加任何添加剂,以清淡少油、软烂、营养健康为主。
拥有五星级大厨资格的师傅亲自出手演示,这个做菜的风采迷倒悦悦了,果然会做饭的男人最帅了,会做月子餐的男人就更帅了
彩椒牛肉粒
顶级西冷牛肉,配合大厨极限控制的火候,单论口感已经让人感到无懈可击。搭配彩椒后,牛肉汁和彩椒混在一起,同时让你不会感到一点油腻。
这个颠锅和火候控制什么水平?
功效:牛肉温肾驱寒、补中益气、强筋健骨、富含铁有利于产后补血补虚。
山药猪肚汤
都说吃饭前要先喝口汤,一顿月子餐没有汤是不完整的。
功效:健脾养胃、温阳益脾;滋补肝肾、可以补虚损。
美食讲究色香味俱全,单论这个卖相,大家感觉如何呢?
山药猪肚汤
它的妙就在牛奶般颜色的汤水,而且没有一点猪肚本身的腥味,同时入口爽脆。培养了一个非常专业的厨房团队值得一提的是,月来悦好月子会所内的每一蛊汤都是单独熬制,没有一次性的大锅汤。
上汤菠菜
营养师告诉我们,菠菜焯水过后,能够很好破坏蔬菜里面对宝妈不好的抗营养因子,另一方面很好的保留了膳食纤维、维生素等有益元素。
搭配鸡汤,再将菠菜处理完成之后淋上鸡汤搭配,嫩和清,是这个菜最大的特色。
整套营养餐完成后,有汤、有素、有荤....相当稳健哦